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Homemade Vollkornbrot mit Weizen

Eingesandt von JENSN am 14.03.2002

Zutaten:
Eine Packung Mehrkornbrot (gib es z-B. bei Aldi, ca. 1 Tasse Weizenkeimlinge, Thymian oder andere Kräuter nach belieben

Zubereitung:
Die Weizenkörner in wenig Wasser ca. 5-8 Minuten kochen.
Den Teig nach Packungsanleitung zubereiten und die Körner sowoe Kräuter daruntermengen.
Brot backen und möglichts frisch (warm!) verzehren.
Dazu schmeckt sehr gut Hüttenkäse (wenig Fett!) und Kresse.

Guten Appetit

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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