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Farfalle-feurig
Eingesandt von MIEZE19 am 08.02.2003
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Zutaten: Für 4 Personen:400g Farfalle,1 Zwiebel,4 Peperoni(von mild bis scharf wie gewünscht),je 1 rote und grüne Paprika,1 EL Olivenöl,4 EL Tomatenwürfel,100ml Tomatensaft,Salz,Pfeffer,Sambal Olek Zubereitung: Nudeln in Salzwasser al dente kochen, Zwiebel in Ringe schneiden, Peperoni und Paprikas fein würfeln, Zwiebel, Paprika und Peperoni in Öl andünsten und mit Tomatensaft aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek abschmecken und über die Nudeln geben. Pro Person: 420kcal guten Appetit! |
