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Bananenbrot
Eingesandt von LUCKY am 15.02.2003
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Zutaten: 1 Tasse braunen Zucker 1/4 Tasse Margarine 3 reife Bananen, zerdrückt 1/4 Tasse Magermilch 1/4 Tasse Quark 2 Eier 2 Tassen Mehl 1 Tl Backpulver 1/2 Tl Salz Zubereitung: Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und in einer gefetteten Kastenform 70 Minuten bei 175°C backen. |
