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Joghurt-Drink mit Melone
Eingesandt von BIENCHEN1106 am 26.02.2003
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Zutaten: 2 gestr.Eßl Weizenflocken 100 g fettarmer Joghurt 200 g Wassermelone (1 Stück) 30 g Zitrone (Saft von 1/2 Zitrone) 1 gestr.Teel Birnendicksaft 2 g Pfefferminze (einige Blättchen) Zubereitung: 1. Weizenflocken und Joghurt verrühren und ca. 3 Minuten quellen lassen. Melone schälen, Fruchtfleisch würfeln (evtl. ein kleines Stück zum Garnieren beiseite legen). Zitronen- und Birnendicksaft gut verrühren. 2. Alle Zutaten in einen hohen Mixer geben und zu einem fruchtigen Drink vermixen. Minzeblätter waschen, trockenschütteln und fein schneiden. Joghurt-Drink mit Minze und evtl. Melone garnieren, sofort servieren. |
