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Kürbissuppe(Zubereitung im Thermomix)
Eingesandt von COSI am 27.05.2002
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Zutaten: 1 Knobizehe, 70g Zwiebel, 100g Kartoffel, 350g Kürbis, 30g Butter, 250ml Wasser, 1EL Brühe, 250ml Milch, Pfeffer,Muskat Zubereitung: Knobi+Zwiebel bei Stufe5 aufs Messer fallen lassen,Kartoffel+ Kürbis Stufe4/15Sek. mit Spachtel zerkleinern, alles 2Min./100C/Stufe2 mit Butter anbraten, Rest dazu 15Min./100C/Stufe1 garen lassen. 10Sek./Stufe3 vermischen |
