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Frischkorn-Müßli für 2 Personen
Eingesandt von GEOXA am 07.03.2003
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Zutaten: 2Eßl Weizenschrot, 2Eßl Dinkelschrot, 2Eßl Vollkorn-Haferflocken, 1 Eßl gehackte Haselnüsse, 1 Apfelsine, 1 Pampelmuse, 1 Banane, 1 Apfel (el star), 100 ml Rahm. Zubereitung: Weizen und Dinkel abends vorher in Wasser einweichen und in den Külschrank stellen. Morgens Wasser abgießen, Haferflocken hinzufügen, Rahm darüber und verrühren. Bananne und Apfel klein schneiden, Apfelsine und Pampelmuse jeweils abpellen in Spalten teilen, diese Spalten nochmals klein schneiden und mit den geh. Nüssen hinufügen. Umrühren und fertig. Macht papp satt und schmeckt hervorragend. GUTEN APPETIT |
