Türkischer Fischspieß (1 Portion (200 kcal))

Zubereitung:
Seelachsfilet würfeln, Paprikaschote und Zwiebel im Wasser 3 Minuten blanchieren, danach in große Stücke schneiden, Champignon putzen und würfeln.

Alles abwechseln auf ein Spieß stecken und mit Öl bestreichen, würzen und 8 Minuten im vorgeheizten Grill garen oder in der Pfanne braten.