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Mandarinen-Sahne-Torte (sehr lecker und leicht)
Eingesandt von ANECA am 09.03.2003
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Zutaten: Zutaten: 125 g Butter o. Margarine, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, 150 g Mehl, 2 gestr. Teel. Backpulver Für den Belag: 125 g saure Sahne, 3 Dosen Mandarinen, 2 Becher Sahne, 10 Teel. Instantpulver Apfelsine-Mandarine-Geschmack (Dr. Oetker aranca ohne Kochen) Zubereitung: Aus den erstgenannten Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine Springform füllen. Backzeit: 20-30 Min. bei 175° Saure Sahen auf den ausgekühlten Boden streichen. Die abgetropften Mandarinen darüber verteilen. Sahne steif schlagen, das Instantpulver untermischen und über die Mandarinen streichen. Nach Belieben mit Schokolade oder Mandarine verzieren. |
