Datenbanken:
Noch kein Mitglied?
Schon Mitglied?
Basmati Reis richtig zubereitet, Beilage für 4 Personen
Eingesandt von GEOXA am 10.03.2003
|
Zutaten: 4 Tassen Quellwasser, 2 Tassen Vollkorn-Basmatireis, 2TL Butter (ersatzweise Olivenöl), 1/2 TL Meersalz. Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen. Reis, Wasser, Butter und Salz zugeben. Wieder zum Kochen bringen und gut umrühren. Hitze auf niedrigste Stufe einstellen, zudecken und 40-45 Minuten (oder bis das Wasser aufgesogen ist) köcheln lassen. Vor dem Servieren 5 Min. stehen lassen. |
