Schüttelpommes - fast keine Kalorien

Zubereitung:
ca. 250 g Pellkartoffeln vom Vortag. ( Also 1 Tag vorher kochen und nicht abpellen)
Den Ofen auf höchster Stufe vorheizen. Die Kartoffeln in Pommesform schneiden und in eine Tupperschüssel schütten. Wenn der Ofen die volle Temperatur erreicht hat. Zu den Kartoffelstangen 2 Teelöffel olivenöl geben, Deckel drauf und gut durchschütteln. Dann sofort in Ofen legen und mit Salz backen.
Wichtig ist das der ofen mindestens 200 Grad heiß ist, sobald man das Öl drübergibt, da das Öl dann nicht einzieht und den Pommes hilft knusprig zu werden.