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Döner mit Gemüse
Eingesandt von ANGELINA am 03.05.2003
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Zutaten: 1 Zucchini, 1 rote Paprika, 1 Knoblauchzehe, Öl, Salz, Pfeffer, 1/2 Salatgurke, 100 g fettarmer Joghurt, 2 EL gehackte Petersilie, 1/4 Fladenbrot Zubereitung: Zucchini und Paprika würfeln, Knoblauch hacken, im Öl rösten. Gemüse, Salz, Pfeffer dazugeben, 10 Min. garen. Gurke würfeln, mit Joghurt, Petersilie, Salz u. Pfeffer verrühren. Brot einschneiden, mit Gemüse und Tsatsiki füllen. Pro Port. 379 kcal, 14 g Fett. |
