Datenbanken:
Noch kein Mitglied?
Schon Mitglied?
Erbsen an Tomaten
Eingesandt von STICK am 05.06.2002
|
Zutaten: 125g Erbsen (frische oder tiefgekühlte) 200g Tomaten Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver Gehackte Kräuter: Petersilie Zubereitung: Tomaten 1 min in kochendem Wasser legen. Herausnehmen, hautabziehen und vierteln. Erbsen in Pfanne geben und zudecken. Bei mittlerer Hitze 10 min dünsten. Tomaten zu Erbsen in die Pfanne geben und noch mals 5 min dünsten. Gemüse würzen, Kräuter darüberstreuen und sofort servieren. |
