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Haferflockenwaffeln (mit Kalorienangabe)
Eingesandt von SWEET666 am 22.05.2003
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Zutaten: Für 4 Portionen: 250 g Haferflocken, 1/2 l Milch, 1/2 EL Zucker, Schale von 1/4 Zitrone, 1 TL Zimtpulver, 1 Prise Salz, 2 Eier, 1 EL Erdnußöl oder Butterschmalz zum backen, Ahornsirup oder Honig zum Beträufeln Zubereitung: - Haferflocken in Milch 2 Stunden quellen lassen - Zucker, Zitronenschale, Zimt, Salz und Eier unter Flocken mischen - Backflächen des Waffeleisens fetten und jeweils 1 1/2 EL Teig hineingeben - 3-4 min. Backen mit Honig oder Sirup anrichten 1 Portion = 424 kcal; 15 g Fett; ^16 g Eiweiß; 53 g Kohlenhydrate |
