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Tomatensalat mit Lauchzwiebeln (mit Kalorienangabe)
Eingesandt von SWEET666 am 22.05.2003
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Zutaten: Für 4 Portionen: 500 g Fleischtomaten, 1 Bund Lauchzwiebeln, 1/2 Bund Basilikum, 1/2 TL getrockneter regano, 1 EL Essig, 3 EL Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer Zubereitung: - Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und würfeln - Lauchzwiebeln putzen, waschen, in dünne Ringe schneiden - Basilikum waschen, grob hacken - alle Zutaten mit Oregano, Essig und Öl mischen - mit Salz und Pfeffer würzen 1 Portion = 99 kcal; 8 g Fett; 2 g Eiweiß; 5 g Kohlenhydrate |
