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Rote Grütze (mit Kalorienangabe)
Eingesandt von SWEET666 am 22.05.2003
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Zutaten: Für 4 Portionen: 300 g Sauerkirschen, 300 g gemischte Beeren, 50 g Zucker, 1 Stück unbehandelte Zitronenschale, 1 EL Speisestärke, 1/4 l roter Fruchtsaft Zubereitung: - Beeren, Kirschen und Zucker miteinander in Topf vermischen, Zitronenschale dazugeben, Speisestärke mit Saft vermischen und zum Obst gießen - unter Rühren aufkochen, bis Grütze dickflüssig ist - Zitronenschale entfdernen - einige Stunden bis zum Servieren kühlen 1 Portion = 170 kcal; 1 g Fett; 2 g Eiweiß; 38 g Kohlenhydrate |
