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Passionsfruchtdrink (mit Kalorienangabe)
Eingesandt von SWEET666 am 22.05.2003
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Zutaten: Für 2 Portionen: 1 gelbe Passionsfrucht (Maracuja), 1 unbehandelte Orange, 1/4 l Möhrensaft, 2 EL Zitronensaft Zubereitung: - Passionsfrucht halbieren, Fruchtfleisch mit Kernen in eine Schüssel geben - solange mit Schneebesen rühren bis sich Kerne und Fruchtfleisch getrennt haben - durch ein Sieb streichen, Saft in Schüssel laufen lassen; Kerne wegwerfen - 1/4 TL voll Orangenschale abreiben, Saft auspressen, mit Orangenschale und Möhren- und Zitronensaft unter Passionasfruchtsaft mischen - in gekühlten Gläsern servieren 1 Portion = 79 kcal; 0 g Fett; 2 g Eiweiß; 18 g Kohlenhydrate |
