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Tofucreme (mit Kalorienangabe)
Eingesandt von SWEET666 am 22.05.2003
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Zutaten: Für 4 Portionen: 250 g Tofu, 1 EL Créme fraích, 1 kleine Zwiebel, 1 Bund Dill, Salz, weißer Pfeffer, evtl. einige Dillzweige Zubereitung: - Tofu mit Créme fraích pürieren, Zwiebel und Dill fein hacken und unter Püree mischen, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, mit Dillzweigen garnieren 1 Portion = 68 kcal; 4 g Fett; 5 g Eiweiß; 3 g Kohlenhydrate |
