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Friseesalat mit Chicoree
Eingesandt von CONNY68 am 07.06.2002
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Zutaten: Friseesalat mit Chicoree Zutaten (ergibt 4 Portionen): Für den Salat: 100 g Friseesalat 4 Stauden Chicoree 2 Orangen 8 Oliven schwarz Für das Dressing: 1 TL Speisesalz 3 Tropfen natreen SÜSSE flüssig 3 EL Essig 3 EL Öl 4 Tropfen Tabasco Zubereitung: Frisee in Blätter zerteilen, waschen und einen Teller damit auslegen. Chicoree vorbereiten, in ca. 1 cm lange Streifen schneiden. Orange filetieren. Oliven halbieren und entkernen. Salatzutaten auf den Friseesalat verteilen. Für das Dressing die restlichen Zutaten gut verrühren und über den Salat verteilen. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Pro Portion sind enthalten: Kilojoule 1008 Kilokalorien 240 Eiweiß 2,0 g Fett 22,0 g Kohlenhydrate 7,0 g Broteinheiten 0,5 Zubereitung: |
