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Hähnchen-Gemüse-Spiese (WW - 2P/Pers)

Eingesandt von DOGGY am 10.06.2003

Zutaten:
Menge: 2 P / 1 Person

Zutaten:
120 Gramm Hähnchenbrust 2P
Zucchini
Paprika (rot)
Zwiebel
Champignons
Sojasosse
Salz
Pfeffer
Cheyennepfeffer
2 (bis 3)Knobizehen
Etwas Kräuter der Provance

Zubereitung:
Fleisch in grössere Stücke schneiden. In Sojasosse mit Salz, Pfeffer,
Chayennepfeffer und Knobischeiben marinieren. Über Nacht ziehen lassen.
Gemüse in grosse Stücke schneiden und abwechselnd mit dem Fleisch auf
einen grossen Spies stecken. Sojasosse wieder mit Gewürzen und etwas
Kräutern abschmecken und über den Spies - vorallem die Gemüsestücke
pinseln. Anschliessen grillen! (Knobischeiben von Fleisch entfernen, da
dieser bei Grillen verbrennt und bitter wird!)

Dazu am Besten Folienkartoffeln und Knobi-Dipp reichen!!

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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