Eingesandt von SACKI am 16.06.2003
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Zutaten: Für 1 Person: ein kleines putenschnitzel spaghetti oder röhrennudeln (100 gr) eine kleine zwiebel wer mag: eine zehe knoblauch (am besten) etwas olivenöl pfeffer paprikagewürz wasser etwas tomatenmark (oder ketchup) (wer mag auch anderes gemüse, tomaten, mohrrüben, mais, usw.) evt. etwas käse Zubereitung: das schnitzel in streifen schneiden, mit pfeffer und paprikagewürz würzen (kein salz, das zieht wasser, dann wird alles trocken) mit öl anbraten, knobi und zwiebel hinzu. nebenbei die nudeln kochen. nach dem anbraten etwas wasser hinzu und etwas tomatenmark oder ketchup. aufkochen lassen, dann die gek. nudeln dazu. evtl. ein wenig pizzakäse darüber streuen.
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© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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