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Chicken - Chili mit Kidneybohnen
Eingesandt von CAPPUCCHINO am 21.06.2003
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Zutaten: Zutaten für 1 Portion: 1 kl. Dose Kidneybohnen (190 g) 100 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1 Tl Öl 1 kl. Dose Tomaten in Stücken 2 Tl Tomatenmark Chiligewürz, Paprikapulver, Pfeffer 1/2 Tl Gemüsebrühe (Instant) Zubereitung: Zubereitung: Die Zwiebel fein hacken, das Hähnchen in kleine Würfel schneiden. In dem erhitzten Öl zuerst die Zwiebel anbraten, dann das Fleishc zugebeb. Tomaten und Tomatenmark zugeben und etwas einkochen lassen. Mit Gemüsebrühe, Chili, Paprika und Pfeffer abschmecken. Die Bohnen dazugeben und einige Minuten mit erwärmen. Dazu passt Reis oder Fladenbrot / Pita. Info: Kalorien: 440 kcal, 8 g Fett, Rezept aus "Joy - Diät 2003" |
