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Mandelpfannkuchen
Eingesandt von CONNY68 am 07.06.2002
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Zutaten: Mandelpfannkuchen Zutaten (ergibt 2 Portionen): 50 g Heidelbeeren 50 g Erdbeeren 50 g Aprikosen 3 EL Wasser 15 g natreen Fruchtzucker-Streusüsse 1 Ei 4 EL Mehl 7 EL Milch, fettarm 20 g gemahlene Mandeln 15 g natreen Fruchtzucker-Streusüsse etwas Öl für die Pfanne 1 Prise Salz Zubereitung: Obst waschen und putzen. Erdbeeren und Aprikosen vierteln. Vorbereitetes Obst mit Wasser schonend garen. Mit natreen Fruchtzucker-Streusüsse süssen. Ei schaumig schlagen, gesiebtes Mehl mit der Milch unterrühren. Mandeln, Salz und natreen Fruchtzucker-Streusüsse zugeben. Daraus zwei Pfannkuchen backen. Mit Kompott servieren. Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Pro Portion sind enthalten: Kilojoule 1190 Kilokalorien 282 Eiweiß 10,0 g Fett 10,0 g Kohlenhydrate 37,0 g Broteinheiten 3,0 Zubereitung: |
