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Lebkuchen-Schicht-Dessert
Eingesandt von DEECYRA am 25.06.2003
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Zutaten: Für 4 Personen: 80 g Lebkuchen, 2 EL Orangenlikör, 225 g Magerquark, 250 g fettarmer Joghurt, 114 TL gemahlene Vanille, 4 TL Honig, einige Tropfen flüssiger Süßstoff, 250 g gemischte Beeren (ersatzweise TK), Zimtpulver, einige Minzeblätter Pro Person: 3,5 ww points Zubereitung: 1. Lebkuchen zerbröseln, mit Likör beträufeln und ca. 10 Minuten ziehen lassen. 2. Quark, Joghurt, Vanille und Honig verrühren und mit Süßstoff abschmecken. Beeren vorbereiten (TK-Beeren auftauen lassen). Quark-Joghurt-Creme, Lebkuchen und Beeren abwechselnd in hohe Dessertgläser einschichten. Mit Quark-Joghurt-Creme abschließen. Lebkuchen-Schicht-Dessert mit Zimt bestäubt und Minze garniert servieren. Zubreitungszeit: ca. 15 Minuten Marinierzeit Marinierzeit 10 Minuten |
