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Wundersuppe
Eingesandt von CONNY68 am 07.06.2002
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Zutaten: 1 gr.Zwiebel 1 roten und 1 gelben Paprika 500 g Kohlkopf 250 g Karotten 250 g Staudensellerie 250 g Kohlrabi 1 Beutel Zwiebelsuppe ( Maggi od. Knorr) Gemüse putzen, waschen und klein schneiden, anschließend in einem TL Öl dünsten. 1,5 l Wasser aufgießen, aufkochen lassen. Die Zwiebelsuppe einrühren. 10- 15 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Petersilie abschmecken. Zubereitung: |
