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Fitness-Cocktail

Eingesandt von ERASINASI am 01.07.2003

Zutaten:
Zutaten: für 4 Personen

250 ml Tomatensaft
1 Becher Joghurt
4 Eier
Salz
Pfeffer
Chayennepfeffer
1 EL Petersilie
2 EL Schnittlauch
2 EL Zitronenmelisse
1/2 Fl. Mineralwasser
Kräuterzweige

Zubereitung:
Zubereitung:
Tomatensaft, Joghurt und Eier im Mixer gut vermixen. Mit Salz, Pfeffer und Chayennepfeffer abschmecken.
Schnittlauch, Zitronenmelisse und Petersilie fein hacken und unterrühren.
Auf 4 Gläser verteilen und mit dem Mineralwasser auffüllen. mit Kräuterzweigen dekorieren.

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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