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Fitness-Nudelsalat

Eingesandt von ERASINASI am 01.07.2003

Zutaten:
Zutaten: für 4 Personen

500 gr. Nudeln z.B Spiralen
1 Glas Miracel Whip (balance)
1 Dose Erbsen
1 kl. Dose Mais
2 Paprikaschoten (Gelb & Rot)
Gewürzgurken

Gewürze:
Essig, Öl, Paprika edelsüß,Senf mittelscharf, Pfeffer

Zubereitung:
Zubereitung:
Nudeln in Gemüsebrühe bißfest garen Zwischenzeitlich: Erbsen und Mais abgießen und gut abspülen; Paprika waschen und würfeln; Gewürzgurken in Scheiben schneiden Marinade anrühren, sprich alles was übrig ist mischen und abschmecken ! Nudeln dazu,umrühren, fertig !!


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