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Raviolinisalat
Eingesandt von KEIA am 14.06.2002
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Zutaten: Raviolini-Salat für 4 Personen Je 1 gelbe und rote Paprikaschote würfeln 1 Salatgurke längs halbieren, in Scheiben schneiden, 2 Fleischtomaten in Spalten schneiden, alles mit 240 g kleinen Ravioli, essfertig mischen. Für das Dressing 250 g fettarmer Joghurt, mischen, abschmecken, kurz vor dem Servieren darübergeben 2 EL gehackte Petersilie, Saft einer Zitrone, Salz; Pfeffer, etwas flüssiger Süßstoff total 7 points Zubereitung: siehe oben |
