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Gulyas
Eingesandt von ERASINASI am 02.07.2003
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Zutaten: Zutaten: 15 dag Kalbfleisch und/oder Rindfleisch, 1 das Butter oder Sonnenblumenöl, Mehl, Salz, Paprika, etwas Paradeismark, etwas Wasser Zubereitung: Zubereitung: Das gewaschene und getrocknete Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, etwas salzen und in heißem Fett anbraten. Etwas Wasser dazugeben und das Fleisch mit dem Paradeismark weich kochen. Mit Mehl stauben etwas aufkochen lassen und mit Salz und Paprika würzen |
