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Schnitzelvergnügen mit Gemüseallerlei
Eingesandt von BENNI_BUBU am 02.07.2003
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Zutaten: 1 kleines Gefügelfilet (120 g) in 2 1 TL Öl braten und mit Salz, 1 Pfeffer und Paprika würzen. Dazu 300 g Gemüse der Saison z.B. Karotten, Kohl, Bohnen und 3 Kartoffeln in Gemüsebrühe 2 dünsten, würzen. Zum Schluss 1 TL Saure Sahne und 2 TL Halbfettmargarine unterrühren. Zubereitung: |
