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Orientalischer Dip (ca. 15 Kcal pro Person)
Eingesandt von ANECA am 30.07.2003
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Zutaten: Für 8 Personen: 6 EL Ajvar, 4 TL Sambal Olek, 8 Knoblauchzehen, 2 EL O-Saft, Salz, je 2 TL Cumin und Koriander (beides gemahlen) Zubereitung: Ajvar und Sambal Oelek mischen. Knoblauch schälen und dazu pressen. O-Saft unterrühren. Mit Salz, Cumin und Koriander abschmecken. |
