Gyrosteller mit Salat 6 Points

Zubereitung:
Schweinefleisch in Streifen schneiden und mit Gyrosgewürz würzen. 2 Teelöffel Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Fleischstreifen darin knusprig braten.
Für die Tzatzikisauce Zwiebel fein würfeln, Knoblauch zerdrücken, 1/3 Gurke fein reiben, mit Joghurt und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für den Salat Paprikaschoten und Eisbergssalat in Streifen, restliche Gurke in Scheiben, Tomaten in Spalten schneiden und mit Mais und Minze vermischen.
Restliches Öl mit Essig und Brühe verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Gyros mit Tzatziki, Salat und Fladenbrot servieren.