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Apfel-Pudding-Auflauf
Eingesandt von WASSERFLOH am 23.06.2002
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Zutaten: 3-4 Äpfel 8-10 Scheiben Zwieback 1 P Vanillepudding 800 ml Milch 1,5% Zimt und Zucker etwas Fett für die Auflaufform Zubereitung: Den Zwieback in die Auflaufform legen. Darüber 300 ml der Milch gießen. Dann wird der Vanillepudding nach Packungsangabe mit den restlichen 500 ml Milch zubereitet und direkt nach Fertigstellung auf die Zwiebäcke in die Auflaufform gegeben. Äpfel in feine Scheiben schneiden und wiederrum auf den Pudding legen. Die ganze Masse mit Zimt und Zucker bestreuen und bei etwa 180 °C ca. 20 Minuten backen. Kann man auch als Hauptgericht essen. |
