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Exotischer Thunfischreis
Eingesandt von SUNEYE1980 am 05.08.2003
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Zutaten: 200 g Reis 2 Bananen 0,5 Orange 200 g Thunfisch; aus der Dose 1 Ei Salz, Pfeffer Curry 1 TL Sojasauce 1 TL Majoran; feingehackt Zubereitung: Reis nach Vorschrift in Salzwasser garen. Thunfischöl in einer Pfanne erhitzen, darin Bananenscheiben und Orangenstücke andünsten. Thunfisch zufügen und bei milder Hitze erwärmen. Das Ei mit den Gewürzen, Sojasauce und Majoran verrühren und unter die Thunfischmischung rühren. Reis zugeben, alles miteinander vermischen und in eine vorgewärmte Schüssel geben. Dazu: Grünen Salat |
