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Brownies, orig. amerik. WW-Rezept
Eingesandt von JULIE_S am 05.08.2003
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Zutaten: Weight Watchers Brownies Original amerik. Rezept by: Lori W. 1.59 Points pro Portion 1/2 cup Egg substitute - 1 packet hot chocolate powder - 1/2 cup unsweetened applesauce - 2 tablespoons cocoa - 1/2 teaspoon baking powder - 1/2 teaspoon baking soda - 2 packets sweet n low - Umgesetzt ins Deutsche: 1/2 Tasse Ei-Ersatz bestehend aus 1 EL Milchpulver fettarm und 2 Eiweiß - Kakao (1 Beutel Tassen-Kakao bzw. entsprechende Menge Instant) - 1/2 Tasse ungesüßtes Apfelmus (Apfel schälen, würfeln, kochen) – 2 EL ungesüßtes Kakaopulver (zum Selberkochen, kein Instant!) - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Natron (salzig, daher kein Salz mehr zugeben, färbt auch den Kakao beim Backen dunkler, rotbräunlich ein) - Süßstoff (Saccharin, Süße entsprechend einem Restaurant-Beutelchen Zucker) Zubereitung: Put all ingredients in a blender and mix well. Bake at 350º for 18 min. Don't over bake. Should be chewy. Alles zusammenmixen. In eine kleinere gefettete Auflaufform gießen. Bei 180 Grad 18 Minuten backen. Nicht zu lange backen, sonst werden die Brownies zäh. Ergibt 2 Portionen. Pro Portion 1,59 Points. NOTES : Per serving: 105.8 cal, 1.1g (8.1%) fat, 3.1g fibre, 515mg sodium, 23.3g carbs, 5g protien 
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