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Fürst-Pückler-Quark
Eingesandt von NADINE am 05.08.2003
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Zutaten: 500 g Magerquark, 2 TL flüssiger Süßstoff, 1 Prise Salz, 100 g Erdbeeren, ½ Vanilleschote, 1 Eigelb, 1 EL Kakaopulver, 2 EL Milch Zubereitung: Quark mit Süßstoff und Salz glattrühren. In drei Teile teilen. Erdbeeren waschen, putzen, pürieren. Mit einem Drittel Quark verrühren. Ins nächste Drittel Quark das Vanillemark und das Eigelb rühren. Ins letzte Quarkdrittel den Kakao mit der Milch mischen. Alles in Gläser schichten. Sieht supergut aus! Pro Portion nur 154 kcal. |
