Grießsuppe (ca. 180 Kcal pro Person)

Zubereitung:
Suppengrün waschen, putzen und fein würfeln. Öl erhitzen, Grieß darin bräunen lassen, das Suppengrün dazugeben und unter Rühren andünsten. Brühe hinzugießen, etwa 10 Minuten kochen lassen. Die Suppe mit Salz abschmecken und mit Petersilie bestreuen.