Asiapfanne

Zubereitung:
Krabben in wenig Öl anbraten,in Streifen geschnittene Zwiebel und Paprikaschote dazugeben und etwa 5Minuten und Rühren mitdünsten
Die Chilies kleinschneiden und dazugeben.Nach Bedarf mit Curry und Salz abschmecken
Mit der Kokosmilch ablöschen und noch kurz köcheln lassen bis die Sauce etwas eingedickt ist.
gekochter Basmatireis als Beilage
Guten Appetitt