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Paprikasalat mit Gurken und Tomaten
Eingesandt von HASIE53 am 22.08.2003
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Zutaten: 3 große Paprika ( ich nehme gelbe ) 1 kleine Salatgurke 3 große Tomaten 4Eßl. Salatöl etwa 4 Eßl. Essig Salz, Zucker, Schnittlauch Zubereitung: Paprika halbieren und in feine Streifen schneiden Gurke schälen und in Scheiben schneiden Tomaten in Scheiben schneiden Salatsosse zubereiten, mit dem Gemüse vermengen und durchziehen lassen. ( nicht zu lange, dann ist der Salat schön knackig) |
