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Nudelsalat Hawaii
Eingesandt von PIKA am 20.10.2003
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Zutaten: Die Zutaten ergeben 7 Portionen. Menge Zutaten: 500 g Teigwaren aus Hartgrieß 375 g Ananas Konserve 150 g Magermilchjoghurt 10 g Olivenöl 500 g Hähnchenbrustfilet Zubereitung: Nudeln kochen, abschrecken Hähnchenbrustfilet mit wenig Fett braten, abkühlen lassen , in kleine Stücke schneiden Ananas abtropfen lassen in mundgerechte Stücke schneiden . alles in einer großen Schüssel mischen mit Joghurt und Gewürzen (Curry, Salz , Pfeffer) nach Geschmack marinieren ca. 2 Stunden durchziehen lassen . Pro Portion 392 kcal und 3,5g Fett |
