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JOGHURT-GEBÄCK
Eingesandt von CAPPUCCHINO am 23.11.2003
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Zutaten: Für 50 Stück Zutaten: 170 g Halbfettmargarine 175 g Zucker 2 Eier 2 TL Limettensaft (ersatzweise Zitronensaft) 75 g Magermilch-Joghurt 320 g Mehl 3 EL Stärkemehl 1 TL Backpulver Zubereitung: Zubereitung: 1.Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren, Limettensaft und Joghurt unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und unterrühren. 2. Mit 2 Teelöffeln kleine Portionen auf ein mit Back-Folie ausgelegtes Backblech legen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) ca. 10 Minuten backen. |
