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Möhren-Bananen-Rohkost
Eingesandt von UCHI am 07.01.2004
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Zutaten: für 2 Personen Nährwerte: 310 kcal, 2,5 g Fett = 7 % Zutaten: 8 Möhren 2 Bananen 3 Zweige Zitronenmelisse 200 g Joghurt (1,5 % F.) 1 EL Honig Korianderpulver 2 Scheiben Pumpernickel Zubereitung: 1. Die Möhren grob raspeln. Die Bananen in Scheiben schneiden. Die Melisseblätter von den Stielen zupfen und fein hacken. 2. Den Joghurt mit dem Honig glattrühren, mit Melisse und Korianderpulver würzen. Das Dressing über die Rohkost geben. 3. Die Möhren-Bananen-Rohkost auf den beiden Scheiben Pumpernickel verteilen. |
