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Nudelsalat echt lecker!
Eingesandt von SUMMERGIRL27 am 15.01.2005
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Zutaten: 1 Pack. Hörnchen Nudeln 1 Pack. 200 gr. Schinken 1 großes Stück Gouda Käse 1 Dose Mexikanisches Gemüse (Erbsen, Mais, Paprika, Karotten) Ein paar saure Gurken ein paar Peperoni 5 harte Eier etwas leichte Salatcreme Salz und Pfeffer Zubereitung: Nudeln abkochen und danach abkühlen lassen. Schinken, Käse, Gurken, Peperoni klein schneiden (Würfel). Alles in eine große Schüssel außer Nudeln, Salatcreme und Eier. Die Nudeln drauf geben und alles vermischen. Salatcreme dazu geben aber nicht zu viel sonst schmeckt es zu sehr nach der Creme. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluß die Eier drauf. |
