Eingesandt von NOMIRA47 am 12.06.2005
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Zutaten: 100 g Hirse 200 ml Gemüsebrühe 50 g Zwiebel 1 EL Tomatenmark 100 g Halbfett-Margarine 2 Knoblauchzehen 2 EL gehackte Kräuter Salz Zubereitung: Hirse mit der Gemüsebrühe aufkochen und ca 25 min. ausquellen lassen, dann erkalten lassen. Die Zwiebel hacken, mit Tomatenmark, Kräutern, etwas Salz und der Margarine unter die kalte Hirsemasse rühren der Aufstrich hält sich bis zu 1 Woche im Kühlschrank egibt= 550 g 100g davon:104,7Kal. 1gE 7,8gF 7,3gKH 2,5Points |
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