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Eis - Ersatz

Eingesandt von RöLL-CHEN am 20.06.2005

Zutaten:
2 Hand voll TK - Beeren
200 g Magerjoghurt
etwas Buttermilch

Zubereitung:
den Magerjoghurt und die Buttermilch cremig rühren und zum teil die noch gefrorenen Beeren mit dem mixer zu püree hacken. Dann noch etwas Süßstoff hinein und anfrieren lassen. Ein paar Früchte lasse ich immer ganz und rühre diese zum Schluß unter, dann hat man etwas knackiges dabei

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