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Zucchini-Käse Küchlein, Apérogebäck salzig
Eingesandt von DENISE14 am 06.07.2005
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Zutaten: Blätterteig ausgewallt 2 Zucchini klein 70 gr Reibkäse 1/4 Fett "Emmental" 1 Ei 1 dl Milch oder 1/4 Fett Rahm Zubereitung: Teig ausstechen und die die Förmchen legen, etwas mit der Gabel anstechen Zucchini raffeln Reikäse, Ei und Milch dazugeben Würzen mit Salz, etwas Senf, Pfeffer, wer es mag mit verschiedenen Kräutern danach gut vermischen die Masse in die Förmchen einfüllen und auf 180 Grad backen Zeit: ist unterschiedlich je nach grösse der Förmchen (mind. aber 20 Min.) |
