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Teeküchlein chinoise
Eingesandt von STICK am 11.07.2002
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Zutaten: 200g Mehl 1 Teel. Backpulver 100g Puderzucker 1 Prise Ingwer 50g geschälte und geriebene Mandeln 1 Eigelb 5 essl. Öl 2 Essl. Weinbrand Zubereitung: ... gut vermischen, kleine Kugeln formen, diese flachdrücken und mit einer Mandel garnieren. Bei mittlerer Hitze während ca. 15 Minuten goldgelb backen (nicht zu dunkel werden lassen) |
