Eingesandt von STICK am 17.07.2002
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Zutaten: 1 Salatgurke 1 Zwiebel 1 Bund Dill 1 EL Zitronensaft 140 g Joghurt Salz, weißer Pfeffer Zubereitung: Gurke schälen, längs halbieren und in Stifte schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und die Stücke in feine Scheiben schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und fein hacken Joghurt, Dill und Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce unter die Gurken und Zwiebeln heben.
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© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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