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Gurkensalat mit Joghurtsauce (kcal: 32)

Eingesandt von STICK am 17.07.2002

Zutaten:
1 Salatgurke
1 Zwiebel
1 Bund Dill
1 EL Zitronensaft
140 g Joghurt
Salz, weißer Pfeffer

Zubereitung:
Gurke schälen, längs halbieren und in Stifte schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und die Stücke in feine Scheiben schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und fein hacken

Joghurt, Dill und Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce unter die Gurken und Zwiebeln heben.

© 2002-2012 , Jens Niemeyer

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