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Spiralnudeln mit Bohnen
Eingesandt von MELL_LEE am 02.08.2002
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Zutaten: Spiralnudeln, grüne Bohnen (Dose), Creme Légère, etwas Milch. Zum Würzen: Salz, Maggi, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Rotweinessig. Zubereitung: Spiralnudeln bissfest kochen. Inzwischen die Dose Bohnen öffnen, Bohnen abtropfen lassen. 2-3 Esslöffel Creme Légère in eine Schüssel geben. Etwas Milch dabei geben (2 EL), mit Essig, dem schwarzen Pfeffer, Maggi und Salz würzen und gut durchrühren. Bohnen unter die Soße heben. Nudeln abtropfen lassen, auf einen Teller geben und die Bohnen drüberschichten. Zubereitungszeit: 8 - 10 min. |
