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Fatburner-Salat
Eingesandt von SIDNEY am 08.08.2002
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Zutaten: 50g grüner Blattsalat 1 kleine gelbe Paprikaschote 1 kleine Möhre 4 Kirschtomaten 3 Tl Weißweinessig Salz frisch gemahlter schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 TL Rapsöl 1 TL Sonnenblumenöl 2 TL gehackte Petersilie Zubereitung: Den Blattsalat in Stücke zupfen, dann die Paprikaschote klein würfeln. Zunächst die Möhre in Streifen schneiden und die Kirschtomaten halbiern. Alles mischen. Mit einer Marinade aus dem WEißweinessig, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Raps-und Sonnenblumenöl vermischen. Petersilie darüber streuen. |
