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Biskuit-Tortenboden
Eingesandt von WAIKA am 09.08.2002
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Zutaten: total 7 Points 2 Eigelb 3 EL Wasser wenig Zitronenschale und –saft 8 TL Zucker Süssstoff 2 Eiweiss 1 Prise Salz ½ TL Backpulver 60 gr. Mehl Zubereitung: Eigelb mit Wasser, Zitronenschale und –saft, Zucker und Süssstoff schaumig schlagen. Eiweiss und Salz zu Schnee schlagen und zusammen mit Mehl und Backpulver mit der Eigelbmasse mischen. In mit Backpapier belegte Tortenform geben und ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen. Biskuitboden auskühlen lassen. |
